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Vous mangez quoi de bon...
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Auteur Message
Laure



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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 14:18    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Revue du message précédent :

ce midi cotes de veau fricassée de champignons avec beaucoup d'ail et persil ...
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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 14:18    Sujet du message: Publicité

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Pimprenelle
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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 17:57    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Pour ce qui est de l'ail.... je suis abonnée à l'ail rose de Lautrec. Le seul qui se garde longtemps (toujours pas germé , ni desséché en mars)
un peu plus cher, certes, mais bien français!
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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 21:05    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

PERRIER a écrit:
cotes d'agneaux avec pomme de terre à la chasseur


C'est comment pomme de terre à la chasseur ??
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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 21:10    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

ce sont des pommes de terre farcies au plomb!
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MessagePosté le: Lun 2 Mar 2015, 22:11    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

 mais non Pimprenelle 


pomme de terre couper en cube , oignons émincé , petit salé fumé , thym , herbes de Provence , poivre  mijoté à petit feu
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Laure
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MessagePosté le: Mar 3 Mar 2015, 07:40    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Tu mets un fond de quelque chose( vin blanc?) pour cuire tout ça, Perrier ?
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MessagePosté le: Mar 3 Mar 2015, 08:03    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Laure!!!! alcoolique!!! rhooo.... mais non!!! graisse de canard, pour faire cuire!!! le blanc, c'est pour l'apéro!!
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MessagePosté le: Mar 3 Mar 2015, 09:59    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Pimprenelle a écrit:
Laure!!!! alcoolique!!! rhooo.... mais non!!! graisse de canard, pour faire cuire!!! le blanc, c'est pour l'apéro!!


c'est pas un peu gras?
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MessagePosté le: Mar 3 Mar 2015, 11:39    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

non, le gras de canard, c'est du bon gras!
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MessagePosté le: Mar 3 Mar 2015, 21:43    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

VRAI !!! rien à rajouter Wink un peu d'eau au début de cuisson , un ou deux verre pour pas que ça accroche hé pi c'est tout Wink 
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Laure
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MessagePosté le: Mer 4 Mar 2015, 07:51    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Oui hé bien a la place de l'eau moi je mettrais du vin blanc !!
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MessagePosté le: Mer 4 Mar 2015, 08:06    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

T'as raison Laure, moi aussi le vin blanc c'est quand même un peu plus gouteux que l'eau.....
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MessagePosté le: Mer 4 Mar 2015, 18:56    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

les goûts et les couleurs............................
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MessagePosté le: Sam 14 Mar 2015, 22:20    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

De retour de mon expédition à Villard-de-Lans


Après un petit peu de boulot


Nettoyage


Et finalement une petit assiette ..... avec un petit coup de blanc....


Pour finir en beauté le véritable Kouign amann de Douarnenez.... comme régime on fait mieux .... mais c'est surement moins bon.....

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MessagePosté le: Dim 15 Mar 2015, 07:15    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Arf!!!C'est de la méchanceté toutes ces bonnes choses dès le matin , ça va me saper le moral pour la journée ...
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MessagePosté le: Dim 15 Mar 2015, 10:45    Sujet du message: Vous mangez quoi de bon... Répondre en citant

Tu m'as mis en appétit . Okay
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