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Comment découper correctement le gibier.
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lecavalierdelombre
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 11:11    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Voila une petite vidéo très instructive.
Mesdames et Messieurs à vos couteaux.


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Quand ton chien est bon, pas besoin de le dire...........Tout le monde le sait!
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 11:11    Sujet du message: Publicité

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Kerry
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 11:32    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Très instructif en effet pour la trouvaille
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j p
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 12:38    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Très bien cette vidéo
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icare
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 13:26    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Okay voici donc la seconde partie :


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j p
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 18:17    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Cela parait facile quand c'est un pro qui le fait :|
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Laure
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MessagePosté le: Mer 8 Fév 2012, 23:00    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

j p a écrit:
Cela parait facile quand c'est un pro qui le fait :|

certes quand on sait faire c'est facile mais pour les autres pas simple!!
c'est pour cela que dans la plus part des chasses on est bien heureux d'avoir des bouchers de métier (ou des retraités bouchers)
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MessagePosté le: Jeu 9 Fév 2012, 10:30    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Laure a écrit:
certes quand on sait faire c'est facile mais pour les autres pas simple!!
c'est pour cela que dans la plus part des chasses on est bien heureux d'avoir des bouchers de métier (ou des retraités bouchers)
       Okay +1 Laure. Mais quand c'est moi qui tu le gibier en général je le dépouille et le découpe cela devrait être systématique "on tue on dépouille"
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MessagePosté le: Jeu 9 Fév 2012, 11:59    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant


(je n'ai pas pris le temps de les regarder en entier, les ayant déjà vues Embarassed )


C'est comme tout : avec le temps on finit par savoir faire ........ mais bien souvent on entend (je parle de là où je chasse) dire de la part de certains (toujours les mêmes) qu'ils ne savent pas faire et donc le laisse à ceux (toujours les mêmes aussi) qui savent Rolling Eyes
Quand j'ai commencé à chasser (tout jeune donc) je ne savais pas faire ... mais je m'y suis intéressé.
Il y en a qui chassent depuis 50 ans et qui ne savent toujours pas faire Rolling Eyes
(en principe ils sont meilleurs à l'apéro Mr. Green )


Après, quand on chasse également en individuel (approche, affût), et bien il faut bien savoir faire car là il n'y a personne pour aider


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Kerry
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MessagePosté le: Jeu 9 Fév 2012, 12:57    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

[quote] Arrow En moins d'1h tout seul
Shocked Alors là tu m'épates...vider aussi proprement, pas une seule goutte de sang par terre!!
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MessagePosté le: Jeu 9 Fév 2012, 13:09    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Kerry a écrit:
Shocked Alors là tu m'épates...vider aussi proprement, pas une seule goutte de sang par terre!!
Mr. Green Mr. Green Mr. Green

je mets une poubelle dessous, pour récupérer sang, ventre, peau, etc Cool
En plus il y a 4 gouttes sous le groin qui ont coulé Laughing


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seb 30
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MessagePosté le: Jeu 9 Fév 2012, 22:21    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

les gars
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MessagePosté le: Lun 4 Fév 2013, 18:13    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

Kerry a écrit:
Très instructif en effet pour la trouvaille

1 an plus tard ...




Bonne Fête Véro Mr. Green
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Coeurdesologne
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MessagePosté le: Lun 4 Fév 2013, 18:41    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant


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Milet30
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MessagePosté le: Lun 4 Fév 2013, 22:09    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant


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" Pour ceux qui croient , aucune preuve n 'est nécessaire .
Pour ceux qui ne croient pas , aucune preuve n 'est possible ".

Stuart Chase .


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Kerry
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MessagePosté le: Lun 4 Fév 2013, 22:29    Sujet du message: Comment découper correctement le gibier. Répondre en citant

...les enfoirés!! 
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