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Confiture de nèfles

 
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olivierP
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 09:45    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

Hier, nous avons fait nos confitures de nèfles, après celles de coings il y a un mois. Smile

Récoltées après les premières gelées encore dures, mise à blettir au frais dans une pièce sombre, c'était hier le moment.



Passage au moulin grosse grille, puis fine.
Une giclée de jus de citron, un peu de vanille et un tout petit peu de sucre Mr. Green ...



Et voilà.




Deuxième fournée ce soir... Wink
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Au royaume des aveugles, il y a des borgnes à ne pas dépasser.
Donner c'est donner. Repeindre ses volets.


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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 09:45    Post subject: Publicité

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Laure
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 10:27    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

c'est bon cette confiture, mais pas assez connu, à Rennes j'avais une copine qui avait un néflier sa mère en faisait , ça me rajeuni pas!
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On ne ment jamais tant qu'avant les élections, pendant la guerre et après la chasse (Georges Clémenceau)
Dur de faire confiance à l'être humain, même les aveugles préfèrent se faire guider par des chiens! ( M Audiard)




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pat77
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 11:10    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

J'ai un vague souvenir de ces fruits , mais ouh , que c'est loin ... Rolling Eyes
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tirer ou ne pas tirer est un acte de chasse , j'ai choisi !


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Coeurdesologne
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 16:25    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

Du bon, du beau, du bio....essaieras tu avec de la cannelle ou du 4 épices?
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1 coup long,4 coups,tayauter....


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lecavalierdelombre
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 16:36    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

J'avais un néflier dans mon jardin à Marseille mais on n'a jamais fait de confiture.
On dégustait juste les fruits.
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Quand ton chien est bon, pas besoin de le dire...........Tout le monde le sait!


Last edited by lecavalierdelombre on Fri 29 Nov 2013, 18:51; edited 1 time in total
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olivierP
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PostPosted: Fri 29 Nov 2013, 16:42    Post subject: Confiture de nèfles Reply with quote

Coeurdesologne wrote:
Du bon, du beau, du bio....essaieras tu avec de la cannelle ou du 4 épices?


Je vais soumettre à Madame pour la fournée de ce soir... Wink
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Au royaume des aveugles, il y a des borgnes à ne pas dépasser.
Donner c'est donner. Repeindre ses volets.


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PostPosted: Today at 18:08    Post subject: Confiture de nèfles

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