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quel repas pour Noël?

 
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Laure
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:30    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

Pour Noël avec Nono on sera en amoureux , le vrai repas de NoêL avec les enfants et petits enfants et l'arrière grand mère , on le fera le 29 seul jour où l'on peut réunir tout le monde ... c'est pas facile les grandes familles

donc demain soir pour nous, ce sera plateau de fruit de mer, j'ai tout acheté en frais et je viens de finir de tout cuire!, restera juste à ouvrir les huîtres demain soir
et pour le dessert ce sera bûche glacée macaron marron vanille .
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:30    Sujet du message: Publicité

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le merlot
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:32    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

n'oublie pas un picpoul de Pinet pour les huitres
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Laure
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:33    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

le merlot a écrit:
n'oublie pas un picpoul de Pinet pour les huitres


oui , depuis que tu m'as dit cela un jour il y a 2 ans , je respecte et maintenant j'en trouve ici aussi chez la vignery à Rambouillet
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le merlot
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:38    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

pour ma part

huitres, saumon fumé maison(merci André) Okay (picpoul)
foie gras maison (coteaux du layon)
chapon avec fricassée de champignon(Faugères)
fromage et dessert....sans oublier le champagne

bon réveillon à tous!

et comme cadeau, 1 gilet de protection pour les téckels(ont trop donné cette année!!)
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le merlot
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MessagePosté le: Mer 23 Déc 2015, 23:40    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

Laure a écrit:
le merlot a écrit:
n'oublie pas un picpoul de Pinet pour les huitres


oui , depuis que tu m'as dit cela un jour il y a 2 ans , je respecte et maintenant j'en trouve ici aussi chez la vignery à Rambouillet


si un jour tu peux trouver domaine de la Mirande, c'est le top des picpouls
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genevieve38
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MessagePosté le: Jeu 24 Déc 2015, 09:19    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

Ce sera :
Huitres, chips de différents légumes (panais, vitelottes, topinambours, etc.... fait maison), vin Quintilius blanc (souvenir des vacances à Leucate)
Terrine foie gras maison, pain d'épice maison,
Magrets de canard et différentes purées de légumes
Fromages de chèvre du pays
Buches (moi j'ai fait buche mousse de framboises du jardin) et une marrons-chocolat (ça c'est la belle-soeur qui fait).... Café, Champagne....
Et voilà....voilà.... après ça on aura beaucoup trop mangé...... tant pis .... c'est Noël....
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Laure
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MessagePosté le: Jeu 24 Déc 2015, 15:35    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

le merlot a écrit:

si un jour tu peux trouver domaine de la Mirande, c'est le top des picpouls


ha je vais surveiller cela , merci Francis
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MessagePosté le: Jeu 24 Déc 2015, 15:36    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

j'aime bien Francis , il nous met le vin avec chaque plat on sent bien le métier , bravo

et joyeux Noël
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MessagePosté le: Jeu 24 Déc 2015, 20:01    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

Comme Laure le vrai repas c'est demain..
Ce soir huitres avec un picpoul( c'est du coin), saumon fumé, foie gras, crabe et homard.
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Je suis tombé dedans tout petit et je ne veux pas en sortir.


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MessagePosté le: Mer 30 Déc 2015, 12:39    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

Excuser du retard mais voir "quel programme aujourd'hui"
Au réveillon: champagne et ses accompagnants,foie gras avec compotée d'oignons rouges et pain d'épice arrosé d'un sauterne,saumon fumé maison,canettes de barbarie avec haricots verts et pommes noisettes poussées par un pécharment 2010 ramené de vacances en Dordogne, fromages, buche,café et naturellement un peu d'éau à bulles.
Le jour de Noel chez leur frére encore champagne et sa suite,re foie gras avec un guéwurstraminer,saumon fumé avec un autre blanc,gibier et fromages avec deux rouges différents,buche patissier et buche aux marrons maison, café et toujours un peu d'eau.Vous comprendrez pourquoi notre seule envie le soir de noel est de dormir.


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Laure
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MessagePosté le: Mer 30 Déc 2015, 18:11    Sujet du message: quel repas pour Noël? Répondre en citant

le merlot a écrit:


si un jour tu peux trouver domaine de la Mirande, c'est le top des picpouls


j'ai trouvé le Domaine de Saint Louis
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